プランター栽培講座で、お土産にもらったヨーロッパ野菜を調理して食べたら、スゴイ美味しかったですナスの甘味が口に広がりました

↓↓↓ちなみに今のプランター野菜の生育状況はこんな感じです。

大体がアブラナ科なので、アブラムシがつきやすいらしく注意が必要…。
今の所大丈夫そうだが…。

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プランターと土、あと何種類かヨーロッパ野菜の苗が用意されていて、そこから選びました。
大体1～２か月で収穫サイズになるらしい
あと、種苗会社の方がお話していたのですが、「翔んで埼玉」の映画上映の際、「そこらへんの草」として来場者に配ってた（笑）苗は、そこの種苗会社が提供していたらしいですぜんぜん「そこらへんの草」ではなくて、ちゃんと育てれば食べられる野菜だったそうですよ

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確かに…、さいたまって、イタリアン多い（しかもパスタね）と思いました
しかも、市内の学校給食で、食育のため、ヨーロッパ野菜をつかった献立とかも提供されているらしいいいなぁと思いました。
今度、カフェやマルシェにも行ってみようと思いました

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