餅01
餅02
我が家は、お正月にお雑煮は食べないのですが(パパさんのトラウマによる)、お餅は食べたいな~と思って、「磯辺焼き」を作ってみました(いや、作るっていうか、トースターで焼いて、醤油つけて海苔巻いて出すだけですが)
これが娘っ子、パパさんに大ヒットしました
なので、夜食で「磯辺焼き」食べたりしています

ちなみに、久々に「切り餅」を購入したのですが、色々進化しててビックリしました
昔って、トースターで何個か焼いてると、ぷくーっと膨れて、くっついたり、トースターの網にもへばり付いて取れなかったり、大変じゃなかったですか切れ目が入ってるからなんですかね…
本当上手く焼けるわ~すごい

他にも「お餅」レシピ、検索してみようかな~
何か「お餅」レシピでおススメありますか~?

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